"Кримська Свiтлиця" > #27 за 05.07.2024 > Тема "Душі криниця"
#27 за 05.07.2024
ЗЛИВИ НА НАЛИВИ
4 липня – свято Андр╕я Наливи. Його ще називають Л╕тн╕м Андр╕╓м.
За фенолог╕чними спостереженнями, до цього дня озимина в наливах д╕йшла, а овес до половини дор╕с, настав час великого с╕нокосу.
Народн╕ прикмети:
-Якщо ця днина дощами рясна, то не буде н╕ хл╕ба, н╕ вина.
-На Наливи злива – дощитиме протягом ус╕х жнив; картопля може прогнити у земл╕. Тому на Наливи небажан╕ зливи.
-Якщо на Андр╕я Наливи спека, то спекотна погода встановиться на сорок дн╕в.
-Туман стелиться по вод╕ – буде гарна погода.
-Якщо на р╕г м╕сяця можна пов╕сити в╕дро – два тижн╕ буде суха погода; якщо н╕ – на тривал╕ дощ╕.
КОР╤НЦ╤ ╤ З╤ЛЛЯ
6 липня, за оновленим церковним календарем, свято преподобного Сисоя Великого. Але незм╕нними залишаються прогностичн╕ прикмети дня.
У народ╕ кажуть:
-Гроза у цей день в╕щу╓ недобрий врожай гор╕х╕в, але наповню╓ колос до жнив.
-Буде врожай гор╕х╕в, якщо всю н╕ч яскрав╕ зор╕, також наповниш кошик грибами.
-Рясна роса – вродять ог╕рки ╕ пом╕дори.
Цей день був останн╕м для господар╕в, коли можна с╕яти р╕пу. Вона ще встигне вирости ╕ дозр╕ти.
Знахар╕ збирали л╕карське з╕лля, перш╕ кор╕нц╕ чудод╕йних рослин. Але назви самих рослин, способи ╖х загот╕вл╕, суш╕ння ╕ збер╕гання сировини, тим паче приготування л╕к╕в, як правило, тримали в╕д широкого загалу у строг╕й та╓мниц╕. Ц╕ знання вони передавали усно найкращим учням, потенц╕йним посл╕довникам, яким беззастережно дов╕ряли.
ЧОРНИЧНИК
8 липня – свято великомученика Прокоп╕я.
З цього дня у б╕льшост╕ рег╕он╕в Укра╖ни починали масову загот╕влю чорниць, не т╕льки смачно╖, а й багато╖ на в╕там╕ни, поживн╕ речовини ягоди, яка ще й добре л╕ку╓ з╕р, ╕нш╕ захворювання. Найкорисн╕ш╕ вони у св╕жому вигляд╕. Але вправн╕ господин╕ заморожують ╖х, готують з них джеми, варення, сушать на узвар, що також добре для здоров’я.
Щоправда, перш╕ ягоди чорниц╕ можна збирати вже наприк╕нц╕ червня. Часто ця праця ставала джерелом ф╕нансового статку для багатьох селян, адже частину яг╕д можна було реал╕зувати на ринку, ╕ то дорого.
Знахар╕, кр╕м яг╕д, заготовляли усю наземну частину рослини (чорничник). Сушили ╖х, а пот╕м готували в╕двари для л╕кування захворювань шлунка, стравоходу.
Народн╕ прикмети:
-Багато вродило чорниць – ос╕нь буде нетривалою, а зима ранньою ╕ сн╕жною.
-Чорниць багато, то може бути хл╕ба мало.
-Чорниця дозр╕ла – дозр╕ло й жито.
-П╕сля дозр╕вання чорниць зозуля переста╓ кувати, а тод╕ вже час жито жати.
-Багато гнилих яг╕д чорниц╕ – ос╕нь буде гнилою, мокрою.
-Багато пересохлих («запечених на сонц╕») чорниць – на спекотн╕ к╕нець липня ╕ серпень.
-Чорницю збирай, коли роса спаде!
У народ╕ кажуть…
З ЛИПНЕМ ПРИХОДЯТЬ ЖНИВА
-Липень – м╕сяць жнив, м╕сяць-жниварник.
-Липень ╕де й косу та серп на плечах несе.
-З липнем приходять жнива.
-Кроти нарили багато кротовин – на дощову погоду.
-Велик╕ к╕льця на с╕тках павутин – буде посилення в╕тру з можливим дощем.
-Конюшина опустила кв╕ти додолу – на грозу.
-Парнота з вологим пов╕трям – на дощ.
-Липень збира╓ (заготовля╓), а зима з’╖да╓.
-У липн╕ в комор╕ пусто, та на пол╕ густо.
-Зима спита╓: ск╕льки хл╕ба у липн╕ припас?
-З травневого листка липень зробить золотого колоска.
-Жати почина╓ш – тут уже не потанцю╓ш ╕ не посп╕ва╓ш.
-Роса косу точить.
-Чайки скиглять перед дощем.
-Сови вноч╕ бентежаться, голосно гугукають – вдень чекай пог╕ршення погоди.
-Багато мурах – на суху й теплу днину.
-У липн╕ змарну╓ш годину, то й роком не здоженеш.
-Липень – краса, але трудися в пот╕ чола!
-Липень – м╕сяць хл╕ба.
-Допоки зозуля ку╓ – жати не починай.
-Качки ╕ гуси хлюпочуться у вод╕ – на затяжний дощ.
-Ясного ранку здалеку л╕с сив╕╓, с╕р╕╓ – перед зливою.
-Корови лягають на траву, не хочуть пастися – перед спекою.
-З колосся довго не спада╓ роса – погода пог╕ршиться.
-Тих╕ зор╕ – добра погода.
-Липнева спека – небезпека; хл╕б може вигор╕ти.
-У липн╕ достатньо ╕скри, щоб поле згор╕ло.
Тарас ЛЕХМАН
"Кримська Свiтлиця" > #27 за 05.07.2024 > Тема "Душі криниця"
Постiйна адреса статтi: http://svitlytsia.crimea.ua/?section=article&artID=26177
|